Hellettä ja hellejuomaa..

Mutta on sillä helteellä  kääntöpuolensakin. Minun rivitalon puutarhassa ei ole mitään kastelujärjestelmää takapihalla. Onneksi on räystäskourun alla suuri saavi, josta riittää nyt muutamalle illalle vettä. Muuten joudun kantamaan kasteluveden sisältä. No en valita, kyllähän sadettakin saadaan.

Nyt pioni aloittaa kukintansa. Menen huomenna katsomaan, josko löytäisin uusia pioneita kaveriksi.

Ritarinkannus on mieleeni, ja on karhunvatukan kukatkin aivan ihania.

Salaattia kylvin liian paljon kerralla, nyt sitä on yli oman tarpeen. Tein aamulla vihersmoothieta. Kuvassa väri ei vastaa luonnollista

Smoothiin käytin: maustamatonta jogurttia, vihreää salaattia ja lehtimangoldia. Ja hyvää tuli.

Smoothie oli todellisuudessa vihreämpää, kirkas aurinko vääristää.

Juhannusruusu on kukkinut vasta muutaman päivän. Tänään sain onnistumaan terälehtien kuivattamisen koristeeksi. Kananmunan valkuaisen vatkasin hieman niin että tuli kevyttä vaahtoa (mutta juoksevaa). Kastoin terälehdet ensin valkuaiseen ja sitten hienosokeriin. Lopuksi vielä sirottelin sokeria pinnalle. Nyt ne ovat kuivuneet kauniiksi. Pakastan terälehdet tulevaa käyttöä varten.