Torstai on keittopäivä

Torstaikeitto

Kaapista löytyneillä aineksilla

kourallinen kuivattuja suppilovahveroita

pala varsiselleriä

kolme pientä porkkanaa

kuivattua lipstikkaa

valkosipulin kynsi

kuivattu chilin palko

suolaa

tuorejuustoa

kermaa

Kaikki ainekset keitetään kypsiksi suolalla maustetussa vedessä, sekoitetaan sauvasekoittimella ja lisätään juusto ja kerma.Juustona käytin Sillankorvan tuorejuustoa ja kermana Maitokolmion kermaa. Lähiruokaa.

Maistui ruisleivän kanssa. Joku kokki sanoisi, että tässä keitossa oli potkua, nimittäin chilin maku tuli aika voimakkaana esille. Keittoon  meni viimeiset suppilovahverot.

Arvatkaapas mikä tämä on? 

No sehän on puolikas bataattia vedessä. Löysin netistä ohjeen bataatin kasvatukseen. Tässä youtuben video

En ole lainkaan varma tuleeko tästä mitään valmista, mutta kaikkea täytyy kokeilla.
Siihen pitäisi ainakin tulla kauniit kukat.

Kaupassa oli niin isoja bataatteja että täytyi leikata vain pala vesiastiaan.