Idätystä

Olen jo nauttinut vihreistä herneen versoista ja nyt on vuorossa rucola idätyspussi. Löysin Terran puutarhaosastolta eurolla idätyspussin tarvikkeineen ja päätin kokeilla. Turvekiekko muovipussiin, 2 dl vettä päälle ja kun turve on muuttunut kuohkeaksi, sirottelin siemenet turpeeseen. Kylvöstä ei tarvitse kastella lainkaan idätyksen aikana, tiivis pussi pitää sopivan kosteuden. Suljin pyykkipinnoilla, niin voin käyttää samaa pussia myös seuraavalle turvekiekolle. Pussissa on myös sulkijateippi.

Versoissa on voimakas rucolan maku. Rucola kuuluu lempisalaatteihini, niinpä pidän näistä.

Kolmantena päivänä kylvöstä voi jo napostella versoja.